Ne partez pas aux Maldives sans votre solitaire diamant.

Un petit article d’un ami qui s’adresse surtout aux couples, à ceux qui vont faire leur demande. Certes, l’endroit pour le faire et la préparation du voyage de noces sont des détails très importants, mais il ne peut y avoir de demande sans bien sur la magnifique bague.

Ce n’est pas votre voyage de noce dont vous nous avez confié l’organisation mais plutôt votre « voyage de fiançailles » car c’est à l’occasion de cet événement exceptionnel que vous allez faire votre demande en mariage. C’est beaucoup plus romantique de lui remettre sa bague de fiançailles, un genou dans le sable blanc d’un atoll de l’océan indien, avec le coucher du soleil comme seul témoin, que dans la grisaille de l’hiver parisien. Pour l’organisation de votre voyage, « prestige-voyages » a pensé aux moindres détails et vous connaissez jusqu’au prénom du pilote de l’hydravion qui vous conduira à Noonu, pour un sejour maldives, mais pour la réalisation de votre bague de fiancailles, c’est une autre affaire.

Comment faire pour ne pas vous tromper ? Comment choisir le diamant certifié de votre solitaire en parfaite connaissance des critères qui en font la qualité, comment reconnaître les saphirs ou les rubis birmans naturels des pierres traitées, l’émeraude ou les opales de coober pedy sont-elles des pierres trop fragiles pour être serties sur une bague de fiancaille en or ? Toutes ces questions, nos amis gemmologistes de la compagnie des gemmes, y répondent dans un site entièrement consacré aux fiançailles : www.ma-bague-de-fiancailles.com. Un espace privé dans lequel ce joaillier parisien nous livre tous ses secrets, fruits de son expérience de plusieurs générations au service des amoureux…

A la découverte des îles de l'Océan Indien

Actuellement, nombreux sont les touristes en quête de vacances, de soleil, de bronzette qui optent pour des séjours sur l'une des îles paradisiaques de l'Océan Indien. Madagascar, les Seychelles, Maurice, la Réunion, Comores, etc... ne laissent pas indifférent les touristes. Vous avez envie de partir vers des destinations ensoleillés? Voici une petite sélection des meilleures destinations touristiques de l'Océan Indien.

Voyage sur l'île Maurice : une île paradisiaque

Au menu : plage, bronzette, soleil, balades, découvertes, détente, etc... Rendez-vous sur l'une des magnifiques île de l'Océan Indien, l'île Maurice. Sachez que l'île Maurice était auparavant une île de France. Vivez une expérience authentique et inoubliable lors d'un Voyage Ile Maurice avec vos proches ou en solo.

Madagascar : une île tout à fait particulière

Madagascar est connu mondialement pour ses lémuriens, ses baobabs, et pleins d'autres espèces endémiques. Un Voyage à Madagascar est toujours  une aventure unique et inoubliable, pleine de sensation forte. Cette superbe aventure vous offre des décors de rêves. Vous découvrirez également lors de votre voyage les sept variétés de baobab, les mille espèces d'orchidées, des caméléons, le plus grand papillon du monde et bien d’autres encore à découvrir. Madagascar est une île tout à fait particulière qui mérite vraiment le détour!

Les Seychelles : une destination incontournable

L'archipel des Seychelles est constitué par 115 petites îles paradisiaque. Les Seychelles se trouvent au cœur même de l'Océan Indien! Des plages splendides, une vaste étendue de sable blanc et une mer étincelante seront au rendez-vous lors de votre Voyage sur mesure Seychelles

Vous apprécierez aussi les paysages magnifiques très diversifiés où s’entremêlent milieux humide, forêts, falaises et villages. Découvrez toute la splendeur et toutes les richesses de cet archipel de l’Océan Indien ainsi que sa culture vibrante.

Alors, quelle sera votre prochaine destination, Seychelles, Maurice, Madagascar ou autres?

Que vous séjourniez à Barcelone en touriste ou pour motifs professionnels, ShBarcelona vous offre la garantie d'un séjour réussi.

Quelles que soient les raisons qui vous amènent à Barcelone, il est impératif, pour un séjour réussi, de faire le choix d'un hébergement de qualité. ShBarcelona est un site spécialisé dans l'offre de formules variées de séjour en appartements à louer à Barcelone. Les locations se font à la journée, au week-end ou à la semaine, mais le site propose également des locations à moyen terme et à long terme, ainsi que toute une gamme de ventes à particulier pour les personnes effectuant des séjours fréquents dans la ville.

Locations touristiques

Lorsqu'on envisage de passer ses vacances à Barcelone, aspirer à un logement offrant un confort optimal est une exigence bien légitime. La formule locations touristiques répond à tous les critères de confort et de sécurité que l'on est en droit d'attendre lors d'un séjour à l'étranger. Shbarcelona.fr propose un vaste éventail d'appartements de vacances. Les touristes de tout poil ne manqueront pas d'y trouver de quoi combler leurs attentes. Le site propose en effet une sélection de qualité parmi appartements, duplex, lofts, studios et de nombreux autres types d'hébergement. Le loyer est invariablement établi à la journée, au week-end ou à la semaine, ce qui a l'avantage non négligeable de vous éviter des dépenses imprévues.

Location moyenne et longue durée

Dans un souci d'économie, les locations moyenne ou longue durée s'avèrent constituer la solution idéale entre toutes. Le site shbarcelona.fr met à votre disposition de nombreuses possibilités de locations mensuelles à Barcelone, à un tarif extrêmement avantageux. Ainsi, il vous est tout à fait loisible d'opter pour un appartement de 20 jusqu'à plus de 90m2, équipé d'une ou de plusieurs chambres, meublé/semi-meublé et entièrement équipé... Des locations annuelles, jusqu'à 5 ans, sont également tout à fait envisageables. Le site propose en outre des contrats flexibles, dans le souci de satisfaire au mieux vos exigences.

N'attendez plus

Le catalogue de sélection est consultable sur le site, il vous est en outre possible d'y accéder via un moteur de recherche, vous êtes de cette façon libre d'insérer vos critères personnels tels que la sélection du quartier de résidence, la fourchette des prix, le cadre ou encore le nombre de pièces. Une fois votre choix arrêté, procédez aussitôt à la réservation en ligne, et partez à la découverte des charmes de Barcelone l'esprit serein. N'attendez plus, remplissez dès à présent le formulaire de réservation en ligne, et partez découvrir ou redécouvrir les charmes de Barcelone dans les meilleurs conditions

Séjourner à Paris sans casser la tirelire

La fin des études, c'est une page qui se tourne. Et un nouveau chapitre qui commence. Pour marquer l'évènement d'une pierre blanche, j'ai décidé de le célébrer comme il se doit. Avec cinq amis, nous nous sommes dit que la meilleure façon de rendre mémorable le souvenir de cet évènement, ce serait de partir quelques jours, selon la bonne vieille tradition du voyage de fin d'études.

Où fêter cela ?

Notre choix s'est porté à l'unanimité sur Paris. Que l'on soit amateur de fête, de culture et d'histoire, de gastronomie, de shopping ou que l'on ait simplement envie de flâner le long des grands boulevards ou de se perdre dans le dédale des ruelles pittoresques de la ville lumière, tout le monde y trouve son compte. En revanche, l'hébergement à Paris, comme dans n'importe quelle autre capitale européenne, c'est une autre paire de manches. Certes, l'offre ne manque pas, mais nous n'avons pas encore fait notre entrée dans le monde du travail, et pour les étudiants que nous étions encore jusqu'à il y a peu, s'offrir une chambre d'hôtel était un luxe que nos maigres moyens ne nous permettaient pas.

Question d’argent

Les prix proposés sont souvent prohibitifs. Sur le conseil d'un ami dont le père effectue des séjours fréquents à Paris dans le cadre de son activité professionnelle, j'ai consulté le site Appartment District, un comparateur en ligne des meilleures offres de location d'appartements à Paris. Eurêka! C'était exactement ce qu'il nous fallait! La solution idéale et à portée de nos bourses. Non seulement, louer un appartement hôtel à Paris constitue la solution la moins onéreuse en matière d'hébergement, mais, en plus, cela nous permettait de partager l'appartement à six, plutôt que d'avoir à se répartir entre deux chambres d'hôtel. Un appartement offre par ailleurs l'avantage, et ce n'est pas négligeable, d'organiser le séjour à notre convenance: possibilité de cuisiner et de manger aux heures que nous voulons, d'inviter des amis à passer... Le plus difficile, au final, fut de se mettre d'accord sur la situation de l'appartement, car en la matière l'offre ne manque guère.

La solution qu’il nous fallait

Le voyage nous aura finalement comblés au-delà de nos attentes, et le choix de l'hébergement y fut pour beaucoup. A n'en pas douter, c'est un critère déterminant lorsqu'on décide de séjourner à Paris, sans pour autant se délester d'une petite fortune. Je ne saurais donc trop recommander le site d'Appartement District, pour la location d'un appartement. Le site est clair et très bien conçu, le catalogue d'appartements à louer disponibles est très étoffé, et la réservation ne prend que quelques minutes. Quelques minutes pour un séjour réussi, l'équation est gagnante, non ?

Envies de cadeaux

Photo prise dans cet endroit magique.

Ce thé-ci aux épices et ce thé-là au jasmin.
Un coffret surprise...
Et un autre coffret surprise !
Des gousses de vanille à infuser.
Des caramels mous à savourer.
Des kilos de chocolat à pâtisser et quelques tablettes à déguster.
Un très beau livre de pâtisserie.
Un ouvrage rempli de nouvelles idées.
Des cahiers pour mes souvenirs.
De jolies choses qui scintillent.

Séjour linguistique aux Etats-Unis

Les Etats-Unis, pays de la démesure et du «tout est possible», suscitent depuis toujours le rêve et la convoitise  dans le monde entier. Ce vaste pays attire ainsi chaque année, des millions de visiteurs issus des quatre coins du globe, désireux de parcourir ce pays monde, ou bien, décidés à y faire du business, à tenter leur chance dans l’industrie du cinéma, de l’Art ou de la mode, déterminés à y étudier pour y décrocher un diplôme reconnu internationalement ou bien encore, à y effectuer un séjour linguistique pour y apprendre ou pour perfectionner son anglais.

Il faut dire que les États-Unis présentent des attraits indéniables!

Première puissance économique mondiale et pays le plus riche, les États-Unis sont renommés dans le monde entier pour l’excellence de ses universités, pour son rôle majeur dans les domaines de la recherche, du développement et de l’innovation, pour la grande créativité de ses intellectuels, chercheurs et artistes, pour ses sociétés aux succès fulgurants,  pour son avant-gardisme dans de nombreux domaines et pour ses paysages époustouflants.
Ce pays rassemble en effet, sur un seul et même territoire, des paysages d’une variété extraordinaire et d’une beauté à couper le souffle. Des impressionnants canyons de l'ouest américain à la région des Grands Lacs du Nord, en passant par les montagnes d'Alaska, les Appalaches ou les volcans d'Hawaï... un séjour aux Etats Unis invite à découvrir une multitude de paysages et d'attraits touristiques.

Ses grandes métropoles présentent, elles aussi, toutes un visage différent.

Que ce soit Los Angeles, ville du cinéma et des stars, San Francisco, la ville de la tolérance et du mouvement hippie, Las Vegas, la ville du jeu par excellence, New York, la ville au cœur bouillonnant qui ne dort jamais, Boston, la célèbre cité universitaire aux allures européennes, ou encore Miami, destination branchée et sulfureuse au visage latino-cubain, il y en a pour tous les goûts.


C’est donc sans l’ombre d’un doute, la destination idéale pour un voyage linguistique, combinant apprentissage de l’anglais et découverte d’un pays fabuleux qui prône le positivisme et la liberté d’action. Si vous aussi, vous avez envie de découvrir le pays de l’Oncle Sam et de l’American Dream, il est grand temps de franchir l’Atlantique pour effectuer un séjour linguistique aux USA, et vivre une expérience inoubliable en alliant le plaisir de la découverte à l’apprentissage de l’anglais!

Le plus beau des voyages de noces

Après bien souvent une année, voire deux, de préparation de votre mariage, vous aurez certainement envie de souffler un peu et de passer quelques semaines en amoureux en voyage de noces.
 

Il n'est pas toujours évident de choisir la destination de sa lune de miel, celle-ci doit plaire aux deux jeunes mariés, rester dans un budget souvent limité et les dates de votre voyage doivent correspondre à une saison agréable dans le pays de votre choix. Les îles paradisiaques sont les destinations les plus prisées par les mariés, mais pour un voyage de noces, il est aussi sympathique d'oser des destinations originales comme la Mongolie ou le Pérou ou dans un plus petit budget de partir simplement en voyage dans un coin romantique d'Europe, par exemple la Toscane.
Pour vous aider à financer votre lune de miel, vous pouvez penser aux listes de mariage spécialisées dans les voyages de noces ou demander aux invités de vous faire un don pour votre voyage s'ils désirent vous faire un cadeau !
 

Si vous êtes encore dans les préparatifs de votre mariage, pensez à regarder les sites qui proposent les collections de robes de mariée en ligne, un vrai atout pour choisir vos marques préférées puis sélectionner les quelques robes que vous irez essayer en magasin. La collection tati mariage 2013 par exemple est bluffante par ses tout petits prix, on trouve même plusieurs robes de mariées, neuves bien sûr, à moins de 100€. Voilà de quoi faire des économies pour garder un peu de budget pour des accessoires beauté ou autre chose qui vous ferait plaisir pour votre mariage !

Location de vacances à l'étranger : ce qu'il faut savoir

Pour votre prochaine location de vacances, vous aimeriez partir à l’étranger. Que ce soit pour une location vacances en Espagne, en Australie ou dans tout autre pays, certains conseils sont universels et vous éviteront les mauvaises surprises.

Décrypter les annonces

Pour choisir votre location de vacances, il faut repérer les bonnes annonces c’est-à-dire celles qui sont très détaillées et accompagnées de photos. Le propriétaire a pris le temps de faire les choses correctement et c’est un point positif. L’annonce doit être claire. Elle doit décrire précisément le bien loué en indiquant le nombre exact de pièces et leur utilisation, les équipements disponibles, les agréments et la situation géographique exacte du bien. Méfiez-vous des annonces assurant que la vue est splendide (seulement depuis la fenêtre de la salle de bains) ou signalant que la plage se trouve à cinq minutes (est-ce à pied ou en voiture) ? En utilisant Google Maps, par exemple, faites- vous une idée précise de la location et des alentours.

Complément d'informations

Sans aucun engagement de votre part, il est impératif de prendre contact avec le propriétaire, que ce soit par courrier électronique ou par téléphone. Si vous souhaitez une location vacances en Espagne ou dans un pays dans lequel on ne parle pas français, préparez vos questions à l’avance ou faites-vous assister par une personne compétente. Demandez des précisions sur les équipements disponibles, la disponibilité du jardin, du parking ou de la piscine car ils peuvent être communs à plusieurs logements. Si vous avez un animal, pensez à demander s’il est admis et si le terrain est clos. Demandez un numéro de téléphone fixe et vérifiez-le dans l’annuaire international.

Le contrat

Lorsque vous êtes sûr de votre choix, il convient d’établir un contrat de location saisonnière. Il doit être le plus détaillé possible et signé par les deux parties. Il doit préciser la situation exacte du logement et son descriptif, le jour et l’heure de l’arrivée et du départ, le montant de la location avec les charges, le nombre de personnes admises, la présence d’une assurance ainsi que les conditions d’annulation. En général, le propriétaire demande une avance comprise entre 25 et 30 % du prix total mais elle ne peut être exigée plus de six mois avant la date effective de location. La réservation du bien ne sera validée qu’au moment du paiement de l’acompte.

Vacances en Espagne: location à Barcelone ou appartement à Madrid?

Lorsque vous pensez à partir en week-end ou pour quelques jours de vacances vous avez toujours le premier problème de trouver votre destination. L’Espagne est un pays qui attire de nombreux visiteurs pour son climat, sa gastronomie et sa culture mais il faut savoir que toutes les villes espagnoles ne sont pas égales. Aujourd'hui, nous allons essayer de donner les points positifs et négatifs des deux villes les plus importantes d'Espagne: Barcelone et Madrid.

Barcelone:

Barcelone a la mer, et en été c'est une chose non négligeable en été. D'ailleurs, si vous réservez une location à Barcelone près de la mer, vous vous assurez d'être dans un endroit frais malgré la chaleur extérieure. L'architecture de Gaudi est une des merveilles du modernisme et ne peut se découvrir qu'à Barcelone (Sagrada Familia, Maisons Gaudi, Parc Guell). La culture catalane, différente en certains points à l'espagnole, vous fera découvrir d'autres traditions culinaires et culturelles.

La langue catalane, différente de l'espagnol, peut-être un handicap pour comprendre les affiches ou panneaux (alors qu'à l'oral, aucun problème puisque tous parlent espagnol aussi). Les vols, comme dans toutes les grandes villes, Barcelone est très prisée par les voleurs dans le métro ou sur les lieux touristiques.

Madrid:

Madrid est la capitale du pays et elle est beaucoup plus grande que Barcelone, vous pourrez donc découvrir de nombreux quartiers différents et choisir votre appartement à Madrid en fonction de vos goûts. Le Triangle de l'Art qui regroupe les trois plus grands musées espagnols: le Prado, celui de la Reina Sofia et le Thyssen.

Comme c'est la capitale, elle a tendance à être un peut plus chère que Barcelone (ou les endroits moins chers sont plus durs à trouver). En été, la chaleur étouffante peut rendre vos journées pénibles dans cette ville dans eau! Les voleurs sont aussi au rendez-vous à Madrid: gare donc à vos affaires!

J'espère vous avoir aidé à choisir votre prochaine destination. Et si vous hésitez encore, visiter ce blog de tourisme sur les deux villes espagnoles et faites votre choix!

Salade de poulet au curry

Ma maman n'avait pas prévu de me rendre visite cette année. Fin août, c'est mon air fatigué retransmis via Skype qui aurait convaincu mon père de lui offrir un aller-retour pour Philadelphie (merci Skype). Le mois dernier, j'ai donc changé les draps du lit de la chambre bleue et passé l'aspirateur au rez-de-chaussée. J'ai demandé à Jonathan de faire rôtir un poulet et j'ai filé à l'aéroport.

Au cours de ces six dernières semaines, ma maman a rencontré mes collègues américains et ma voisine péruvienne, elle a mangé des sushis, un hamburger et des tamales et elle a bu plein de café. Mon amie Teresa l'a invitée voir le Fantôme de l'Opéra à Broadway et je lui ai fait goûter les macarons new-yorkais de Ladurée. Pour la première fois depuis plus de dix ans, nous avons même célébré ensemble mon anniversaire ; elle m'a offert une très jolie paire de boucles d'oreilles. Elle a cousu le déguisement de Halloween de ma fille et a survécu à l'ouragan Sandy. Elle était là lorsque la nounou est tombée malade et quand Obama a été réélu. Elle était là aussi pour le festin de Thanksgiving.

A la maison, ma maman a goûté à mes macarons et mes pancakes, à mes gaufres et à mes soupes. Elle a aimé la soupe de farro à la butternut et à la pomme mais a boudé la soupe de pommes de terre aux champignons ("tu as aimé, Estelle ?"). Lorsque ma maman aime ce qu'elle mange, elle commence à poser plein de questions. Ai-je fait rôtir mes ingrédients ? Quelle épice ai-je mis dans cette salade ? Y a t'il de la sauce de soja ? Elle m'a beaucoup interrogée sur cette salade de poulet au curry, en voici donc la recette.

Salade de poulet au curry

Ingrédients pour 4 personnes

2 escalopes de poulet avec la peau et les os
2 branches de céleri coupé en tronçons
1 pomme croquante et acidulée de type Gala coupée en dés
60 mL de mayonnaise
40 mL de yaourt
2 à 3 cuillères à café de curry
2 cuillères à café de citron ou de citron vert
2 à 3 poignées de noix de cajou concassées (facultatif)
Sel, poivre

Préparation

Saler et poivrer la surface du poulet. Transférer dans un plat à gratin et enfourner 30 à 45 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante et dorée. Retirer du four et laisser refroidir. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt, le curry et le jus de citron ou de citron vert. Réserver.

Lorsque le poulet a refroidi, effiler la chair à la main (on peut aussi découper le poulet au couteau mais je trouve que la salade perd alors son côté rustique). Mettre le poulet dans un grand bol avec le céleri et la pomme. Verser le mélange à base de mayonnaise et mélanger. On peut servir la salade aussitôt mais je la trouve meilleure après une heure au réfrigérateur. Saupoudrer de noix de cajou avant de déguster.

Qu'on se le dise

On peut aussi utiliser les restes d'un poulet rôti à la place des escalopes.

Combiner le Vietnam, le Cambodge et le Laos lors d'un seul voyage

Trois pays idéaux pour effectuer des circuits combinés: le Vietnam, le Cambodge et le Laos par voie fluviale et terrestre. Certaines agences de voyagessont spécialisées en la matière.

Les circuits combinés Vietnam - Cambodgeoffrent la possibilité de liaison par voie fluviale par le Mékong, de faire Siem Reap et les temples d’Angkor, le tour du lac tonlé Sap pour terminer à Phnom Penh et pourquoi pas une escapade à Sihanoukville ou Kep sur mer.

Les circuits combinés Laos - Cambodgedu Nord du Laos à Sihanoukville, au Sud du Cambodge, offrent la possibilité de passages de la frontière par voie terrestre et de visiter les minorités ethniques du Ratanakiri tout en passant aussi par Kratié, ses dauphins et bien sûr par Siem Reap et les temples d’Angkor et pourquoi pas aussi une escapade à Sihanoukville ou Kep sur mer.

Vous avez aussi la possibilité de faire des circuits sur mesure ou à la carte au Cambodgeou des circuit en petits groupes au Cambodge. Le Cambodge, appelé aussi Royaume du Cambodge, en khmer Kâmpŭchea, est peuplé d’environ 17 millions d'habitants. La capitale du royaume est Phnom Penh.

Le Viêt Nam(Viêtnam, Viêt-nam, Vietnam ou Viet Nam), en forme longue la République socialiste du Viêt Nam. Il compte environ 91 millions d’habitants depuis 2011. Sa capitale est Hanoï.

Le Laos, officiellement la République démocratique populaire lao, est un pays sans accès à la mer, il est entouré par la Birmanie (ou Myanmar), la Thaïlande, le Cambodge, le Viêt Nam et la République populaire de Chine. Sa capitale est Vientiane.

Sympathique l’année sabbatique !

L’année sabbatique est un choix de plus en plus populaire auprès des jeunes. Avant d’entrer dans une école supérieure ou dans une université voire même lors d’une pause carrière, votre temps peut être mis à profit pour voyager, vous imprégner d’une autre culture et vous (re)découvrir. Ce que les anglais appellent une Gap Year peut alors se révéler comme un véritable test d’autonomie et une chance incroyable de faire quelque chose de différent.
Selon les motivations et les affinités, cette Gap Year peut se concrétiser sous différentes formes. En voici quelques idées concrètes qui pourront certainement vous inspirer...

Un Visa Vacances-Travail

Si vous êtes Français ou Belges, n’hésitez pas à profiter des accords internationaux entre votre
pays et l’Australie, le Canada et la Nouvelle-Zélande pour obtenir un Visa spécifique. Celui-ci
vous donne le droit de séjourner et de travailler pendant 12 mois dans un des pays mentionnés
ci-dessus. L’obtention de ce Visa est soumise à des conditions de sélection qui sont à consulter
sur les sites Internet des Ambassades.

Un voyage linguistique

Vous pouvez améliorer vos connaissances dans une langue étrangère en partant lors d’un
séjour linguistique aux USA ou dans un autre pays. Vous suivez des cours de langue dans une
école accréditée et vous vivez avec une famille locale qui vous accueille durant votre séjour.
L’immersion linguistique et culturelle est garantie et les progrès également.

Un stage en entreprise

Une expérience professionnelle, rémunérée ou non, vous permet d’élargir vos connaissances
dans le domaine professionnel dans lequel vous évoluez ou dans lequel vous désirez travailler.
Vous bénéficiez également d’une vision internationale d’un marché et de la découverte des
différences culturelles dans le monde du travail.

Une expérience de volontariat

Il est personnellement valorisant de s’investir dans ce genre de projet qui s’axe principalement
sur le don de soi pour l’autre. Divers types d’activités vous permettent alors de créer une
relation privilégiée avec les populations locales en apportant votre aide et votre expérience.

Cette Gap Year est généralement un moment clé dans une vie car elle permet de faire une pause, de se laisser aller à la réflexion et de faire de nouvelles expériences. Entre autres, partir à l’aventure à l’étranger vous offre la possibilité d’acquérir une autonomie, de faire preuve d’une faculté d’adaptation et d’ouverture et souvent de maîtriser une nouvelle langue. Ce sont des qualités qui ne laissent pas les employeurs indifférents.

Pour concrétiser efficacement votre Gap Year, il est important de prendre le temps d’y réfléchir
et d’effectuer des recherches au préalable afin de déterminer la formule qui vous convient le
mieux. L’agence AILS (Agency for International Language Study) vous aide et vous fait profiter de son expérience unique dans le domaine pour réaliser votre Gap Year dans les meilleures conditions. Ouvrez-vous au monde !

La plongée à Malte, en Méditerranée

L'archipel de Malte se trouve en Mer Méditerranée, à quelques 100 km au sud de la Sicile et au large des côtes tunisiennes. Il est composé de trois îles : Malte, Gozo et Comino. Ces îles sont chargées d'histoire : les fonds qui les entourent regorgent de trésors et de navires qui ont jadis sombré. Si l’on ajoute à cela la beauté naturelle et surtout la douceur des eaux de l’archipel, on se rend vite compte pourquoi celles-ci sont souvent considérées par les plongeurs comme le meilleur site de la Méditerranée.
 

La côte maltaise est jalonnée de ports et de baies naturelles et les falaises et les rochers se jettent dans l'eau cristalline. Amateurs ou professionnels, les plongeurs adorent les fonds de l'archipel, considérés comme un véritable joyau de la plongée sous-marine. Les sites, d'une extrême richesse, diversifiés et relativement proches les uns des autres, se trouvent en grande partie à Gozo et Comino. Cette dernière, contrairement à ses deux voisines plus imposantes, ne compte que peu d’habitants mais possède un charmant resort. L’île mérite amplement la visite, que ce soit pour son charme rural ou pour les superbes plongées qu’elle propose. On compte par exemple, le fameux Blue Lagoon ou Crystal Lagoon, dont les eaux protégées et profondes de seulement 2 à 15 mètres en font un refuge idéal pour la population aquatique. Les zones sableuses sont le territoire des soles de Méditerranée et des grondins volants, tandis que les pieuvres s’amusent à se faufiler entre les recoins rocheux. Le plus surprenant c’est la possibilité de traverser les roches de part en part au travers d’un magnifique tunnel, à condition bien sûr d’avoir le niveau.
 

Pour ceux qui cherchent plus d’aventure, privilégiez la côte nord de Malte. Les tombants abruptes sertis de grottes et de crevasses sont accessibles à tous, malgré une mise à l'eau un peu difficile à cause du relief, du courant et du ressac. Ces tombants descendant très bas et les plongées au-delà de 40m sont également envisageables assez facilement. Les sites renferment des épaves de toutes sortes : avions ou navires. Ces derniers qui sont désormais le refuge de nombreuses espèces tels le mérou, la pieuvre, la langouste ou encore la murène. Sans compter que la possibilité de croiser des dauphins se promenant dans le bleu limpide de l'eau et se déplaçant à travers les multiples éponges de couleur rouge orangée.

Dans l’ensemble, l’archipel a de quoi séduire tous les plongeurs. De plus, que ce soit pour des vacances ou pour un séjour linguistique à malte, un chaud soleil saura vous accueillir et vous souhaiter la bienvenue.

Envie de découvrir l’archipel ? Voici le concours proposé par Maltalingua qui vous permettra peut être de gagner un voyage linguistique à Malte. Bon jeu !

Tripprs, un site de bons plans pour vos voyages

Vous cherchez à partir en vacances, à vous détendre et à vous faire plaisir, mais en même temps sans trop dépenser ? Tripprs est la solution à vos problèmes.

Tripprs est un site de bons plans sur la thématique du voyage et des vacances, une multitude d'offres vous est proposé chaque jour, par exemple des billets d'avions à prix réduits, des séjours pas cher, ou encore des promotions incroyables sur les hôtels, et bien d'autres encore.

Une rubrique nommée « préparer son voyage » vous aidera à ne rien oublier et à savoir l’essentiel lorsque l'on entreprend de réaliser un voyage, comme ne rien oublier avant de partir, bien faire attention de ne pas dépasser le poids de bagages autorisé suivant la compagnie aérienne que vous avez choisis, ou encore une fois sur place comment joindre votre famille ou vos amis.

Le site est divisé en 4 sous-parties concernant les news postées qui sont les suivantes :

• Vols
• Hôtels
• Séjours
• Bons plans

Les bons plans sont postés régulièrement, et vous permettent de faire de réelle économies par rapport aux prix de ventes conseillés, allant dès fois jusqu'à -90% de réduction.

Grâce à tripprs vous pourrez voyager en toute tranquillité, passer des vacances inoubliables, sans pour autant vider vos poches et faire mal à votre porte-monnaie.

Alors n'attendez pas plus pour bénéficier de toutes ses offres et rendez-vous dès maintenant sur le site : http//www.tripprs.com

Envie de Livres, Automne 2012

Il y a d'abord les jolies nouveautés :

La vérité sur l'Affaire Harry Quebert de Joël Dicker
La nuit a dévoré le monde de Pit Agarmen
Une partie de chasse d'Agnès Desarthe
L'amour sans le faire de de Serge Joncour

Et puis les titres que vous m'avez conseillés :

La mer Noire de Kéthévane Davrichewy
Le coeur cousu de Carole Martinez

Pour finir sur les livres à croquer :

Tender at the Bone: Growing Up at the Table de Ruth Reichl
Little Flower: Recipes from the Cafe de Christine Moore
Bouchon Bakery de Thomas Keller
Jerusalem: A Cookbook de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi

Et vous, de quels livres avez-vous envie ?

Bac Ha, une destination a ne pas manquer au nord du Vietnam

Le nord du Vietnam est absolument à voir ! Des tribus de haute montagne aux costumes traditionnels de Bac Ha et Hanoï en Baie d'Halong magnifique! Le Nord est aussi impressionnant que le Viêt-Nam du Sud et du Centre. Ce sera un régal d'explorer cette région diversifiée. Regardez bien notre vidéo de quelques minutes et voyez pourquoi vous devriez certainement planifier un voyage au Nord du Viêt-Nam dans un proche avenir.



Bac Ha est depuis considérée comme l'alternative de week-end à Sapa. Cette petite ville de région montagneuse n'a pas le même allure que son voisin, Sapa, plus illustré et connue .
Bac Ha est apparemment plus calme dans la semaine mais quand le dimanche vient, elle change sa peau . Elle se remplit des milliers de personnes au dimanche matin, quand les visiteurs entrent à flots pour rencontrer H'mong fleuris au marché du matin.
Comparé avec Sapa, le tourisme de Bac Ha est toujours à ses débuts ici et pendant la semaine la ville est désertée. Entre temps, Bac Ha est une bonne base pour explorer la région montagneuse environnante. Autour 900m au-dessus du niveau de la mer, c'est remarquablement plus chaud que Sapa. Il y a 10 groupes de Montagnards qui vivent autour de Bac Ha : H'mong coloré, le plus visible, mais d'autres groupes incluent Dzao, Giay (Nhang), Han (Hoa), Xa Pho, Lachi, Nung, Phula, Thaï et Thulao.

Vielle femme sur le marché de Bac Ha

Une des industries principales de Bac Ha est la fabrication de boissons alcoolisées artisanales alcoolisées (le saké, le vin de manioc et la gnôle à base de maïs). La gnôle de maïs produite par les H'mong fleuris . Elle est si puissante qu’elle peut s'enflammer! Venez visiter ce marche en dimanche pour voir la vie quotidienne des locaux en leurs couleurs ! Pour plus de renseignements sur les destinations, voyages au Vietnam, visitez le site http://minhanhvoyage.com

Halloween Bake-Off

Chaque année depuis plusieurs années, mon entreprise organise une fête à l'occasion de Halloween. C'est une célébration que nous portons très à cœur puisqu'elle est ouverte à nos enfants. Ils découvrent alors notre espace de travail relooké pour l'occasion et, entre les toiles d'araignée synthétiques et les fantômes en peluche, ils sont invités à piocher dans des seaux remplis de friandises. Lorsque leurs sacs sont remplis de bonbons et de chocolats, ils participent alors à une parade en plein air. Pendant ce temps, leurs parents discutent autour d'un gobelet de café ou de chocolat chaud et, pour la première fois cette année, de gourmandises maison à l'occasion d'un bake-off, une compétition de pâtisserie.

 

Il s'agissait du deuxième bake-off auquel je participais. L'an passé, j'avais préparé la bûche aux marrons de Pascale à l'occasion de la Christmas Party de mon travail et, malgré quelques soucis au niveau de l'exécution (ma bûche ressemblait à un camion), j'étais arrivée deuxième ex-aequo. Le gagnant, Nick, un passioné de cuisine qui prépare chaque année le festin de Thanksgiving pour toute sa famille, avait remporté la compétition grâce à ses cannoli sandwich cookies. Composés de deux cookies au chocolat garnis d'une crème à base de mascarpone et de pistaches concassées, ils étaient, je devais bien l'admettre, terriblement gourmands.

Le lendemain, Nick était venu prendre des mes nouvelles, il voulait savoir si ça n'avait pas été trop dur de perdre. Je lui avais répondu dignement que j'avais tourné la page, moi, et que je préparais ma revanche. Il a ri. Son assurance m'avait agacée, je savais qu'il n'avait jamais perdu à une telle compétition au travail mais je voulais lui montrer que moi aussi je savais aussi me débrouiller aux fourneaux.



Au mois d'avril, je l'ai donc invité à un brunch à la maison pour tenter de l'impressionner. J'avais préparé des œufs cocotte sur une fondue de poireaux parfaitement assaisonnée, des pommes de terre au four croustillantes ainsi que des gaufres liégeoises moelleuses et caramélisées. Je lui ai demandé s'il craignait désormais que je gagne la prochaine compétion de pâtisserie et vous savez ce qu'il m'a répondu ? Que je lui avais simplement montré que je savais préparer un brunch (aïe).



Go big or go home ai-je pensé lorsque l'annonce du bake-off de Halloween est tombée : j'allais faire des macarons. Je me suis donné tous les moyens de réussir : la veille du concours, j'ai demandé à ma maman, en visite aux Etats-Unis, de me dessiner des gabarits à partir de ceux fournis dans ce livre. Pour les coques, j'ai utilisé la recette de Strawberry Bakery, une valeur sûre, en lui ajoutant un temps de repos. Pour la cuisson, j'ai utilisé le mode convection de mon four selon les conseils de ce livre. Pour la garniture, enfin, j'ai préparé une crème au beurre aux marrons, histoire de rester dans le thème automnal, que j'ai très légèrement parfumée au café.

7 blancs d'œufs, 200 g de beurre, deux poches à douille et trois heures de travail plus tard, ma mission était accomplie. 

Epuisée mais satisfaite, je suis allée me coucher.



Le jour de la fête est arrivé. J'ai déposé mes macarons à la table destinée à cet effet. Les whoopie pies à la citrouille de Nick étaient déjà là. La main tremblante, j'ai noté le nom de ma contribution sur un morceau de carton : Chestnut & Coffee Macarons. Les dés étaient jetés.

 

Je ne vais pas mentir, j'ai demandé à mes amis de voter pour moi. Je ne suis pas allée contrôler leurs votes (mon esprit de compétition a ses limites) mais une chose est sûre, lorsqu'on a annoncé le nom de la pâtisserie gagnante, c'est bien le mot macaroon que j'ai entendu. J'ai gagné un bon d'achat de 25$ valable chez Wegman's mais, surtout, la satisfaction d'avoir remporté une compétition de pâtisserie contre Nick.

Le soir, fatiguée, j'expliquais à Jonathan que je ne prendrais pas la prochaine compétition tant au sérieux. J'avais prouvé à Nick que j'étais un adversaire à sa hauteur et cela me suffisait. En arrivant pourtant au travail le lendemain, j'ai trouvé un message de Nick dans ma boîte mail dans lequel il commentait un message identifiant les gagnants des quatre concours organisés la veille.

I see Estelle’s name next to the bake-off. I’ve never seen that before! :)

Ma vengeance sera terrible.

La location de voitures de prestige avec King Limousine

King Limousine vous propose d'embrasser le rêve américain et les plaisirs d’une voiture de luxe accompagnée d'un chauffeur, en France et dans toute l'Europe. Cette entreprise, fondée en 1998, propose également la location de voiture prestigieuses pour les évènements comme un mariage, un anniversaire, un circuit touristique, ou tout simplement pour vous faire plaisir le temps d'un week-end.

Depuis plus d'une dizaine d'années King Limousine offre des véhicules avec chauffeurs pour les déplacements touristiques ou professionnels. Fort de son expérience, de ses compétences, la société met à disposition des véhicules haut de gamme comme la limousine Hummer H3, qu'elle renouvelle chaque année. Leurs chauffeurs professionnels sont également titulaires du permis G.R , et sont agréés par la préfecture de police et le ministère des affaires étrangères. Polyglottes, leur premier souci est de satisfaire chaque client notamment par leur ponctualité, leur courtoisie et surtout leur maîtrise de la conduite haut de gamme. Lors de déplacements, ces chauffeurs assisteront les clients et leur simplifieront la découverte de la région. Le chauffeur sera votre assistant afin de faire de votre séjour, un des plus plaisants possible.

Pour vos déplacement en Europe lors d'un voyage de luxe, King Limousines est l'adresse à ne pas rater.

Envie de partir autrement ? Osez l’aventure du tourisme solidaire !

Vous souhaitez donner un sens à votre voyage ? Déçu par le tourisme de masse ? Vous avez le sentiment que le voyage a autre chose à vous offrir, que les clichés des guides classiques ? Alors passez le cap, et partez autrement lors d’un voyage équitable !

Mais quel est l’intérêt ? Faire le choix d’un voyage équitable possède de multiples avantages. Tout d’abord votre voyage va énormément gagner en authenticité, et perdre son côté superficiel. Votre voyage va vous permettre d’aller derrière les idées reçues, vous comprendrez bien mieux le pays que vous visitez, car vous serez confrontés à sa réalité, pas à ce que l’on veut uniquement montrer aux touristes. L’intérêt principal est que vous donnez un sens à votre voyage. Celui-ci va bénéficier à la population du pays que vous visitez, et participer à son développement, tandis que sur un voyage classique, le profit issu du voyage ne bénéficie qu’aux pays du nord.

Un voyage solidaire vous permet de rencontrer les habitants et d’échanger, de partager avec eux des moments inoubliables. Des nuits chez l’habitant vous apportent une expérience authentique humaine forte, qui plus est bénéficie à la famille qui vous accueille, au lieu d’un gros hôtel. Votre argent permet à une famille dans le besoin de subsister, de nourrir ses enfants, de les envoyer à l’école au lieu de finir dans les poches d’un grand groupe hôtelier. Les meilleurs souvenirs que l’on ramène d’un beau voyage, sont souvent faits d’une rencontre, d’un moment partagé, d’un échange avec la population. C’est ce que vous apporte le tourisme solidaire.

De plus, une partie de l’argent du voyage est reversée directement à une association locale qui travaille en aide aux communautés.

Vous faites le choix d’être un voyageur, et non plus un touriste. Un bon moyen de découvrir le tourisme solidaire et équitable, est de partir avec l’agence Hiraya, qui propose des voyages responsables aux Philippines, au Cambodge et au Laos. Des aventures exceptionnelles dans des destinations originales, on en revient transformé ! A voir sur http://www.hiraya.fr

Voyager en Espagne : la location d'appartement

L’Espagne est depuis plus d'une dizaine d'années la destination préférée des Français pour partir en vacances en Europe. Et, il faut dire qu'elle a de quoi attirer les visiteurs ! Les grandes ville comme Madrid ou Barcelone ainsi que ses côtes magnifiques avec ses plages de sable fin... un délice. Il est clair qu'au niveau des activités, le voyageurs est rassuré en choisissant cette destination mais le problème récurent est celui du logement. Pour la capitale du pays, il est clair que louer un Appartement Madrid est la meilleure solution pour votre hébergement de vacances.

En effet, Madrid est pleine d'hôtels et d'auberges de jeunesse mais, comme toutes les grandes villes, vous les trouverez à tous les prix et dans tous les quartiers. Évidemment, les hôtels ou auberges les moins chers sont également ceux qui vous proposent un espace minuscule de vie et une douche à partager avec des dizaines d'autres clients... Un appartement est donc la meilleure option pour votre séjour puisque vous pourrez profiter d'une espace à vous, dans le quartier que vous préférez et pour moins cher que vous ne le pensez !

A Barcelone c'est la même chose, les hôteliers profitent de leur situation « proche de la mer » ou « proche du centre » pour augmenter fortement leurs prix et offrir des chambres qui n'ont parfois même pas de lumière naturelle ! Pour cela, OK Apartment propose des centaines d'appartement en Location à Barcelone à partir de 17 euros la nuit. Profitez de votre chez vous et économisez en plus l'argent que vous dépenseriez en mangeant dans un restaurant en vous cuisinant vos plats dans l'appartement.

Une fois votre logement loué, il ne vous reste qu'à préparer votre circuit de chose à voir et à découvrir. Sur le blog de visite touristique, vous trouverez toutes les adresses et bons plans pour vos vacances en Espagne ! Régulièrement actualisé, ce blog vous proposera toutes les activités à faire dans les plus grandes villes espagnoles pour éviter toutes les contrariétés du voyage.

Le rêve canadien: partez découvrir le Canada en séjour linguistique!

Après la folle période pendant laquelle nous rêvions tous de partir vivre et travailler aux États-Unis et d’obtenir la fameuse petite Green Card, il semblerait que ce phénomène de mode soit à présent dépassé. Trop de complication et un trop gros budget à prévoir ont découragé les potentiels immigrants. Le nouveau «rêve américain» serait aujourd’hui supplanté par le Canada. Les visiteurs, qu’ils soient touristes ou bien étudiant en séjour linguistique au Canada y ont multiplié les bonnes expériences et ceux qui recherchent à aller s’y installer sont de moins en moins rares.

Et pour cause, le Canada, c’est top! Des gens accueillants, des supermarchés gigantesques, des pavillons résidentiels à la Desperate Housewives, une manière de parler marrante...Seul petit Bémol, il y fait incroyablement froid en hiver. Et oui… on ne peut pas tout avoir. Et puis le Canada est quand même bien plus facilement accessible que son voisin les États-Unis, surtout depuis la création du le Working Holiday Visa.

Une procédure qui va bien nous simplifier la vie. Le Working Holiday Visa, de quoi s’agit-il exactement?

 Il s’agit d’un accord bilatéral émis entre la France et le Canada et qui donne la possibilité d’obtenir un visa valable un an. Ce visa, en plus de la possibilité de voyager autorise tout citoyen français âgé entre 18 et 25 ans de travailler sur le territoire canadien. Son obtention est relativement abordable. En gros pour être éligible au visa, vous devez répondre à certains critères bien précis tels que d’être âgé entre 18 et 35 ans à la date de la demande, être de nationalité française et résider en France, être en possession d’un passeport français valide pour toute la durée du séjour, ne jamais avoir encore bénéficié du programme vacances et travail, souscrire à une assurance internationale santé et voyage.

Si vous prévoyez de travailler dans la partie anglophone du Canada, nous vous conseillons vivement d’effectuer un séjour linguistique au préalable afin de vous familiariser avec leur langue, leur accent et ainsi d’optimiser vos chances. Il est également intéressant de savoir, que si vous désirez effectuer un séjour linguistique au Canada, vous n’aurez pas besoin de visa si vous comptez y rester pour une durée de 6 mois maximum.

Un argument à prendre en compte lorsque l’on hésite entre un séjour linguistique au Canada ou aux États-Unis.

Partez pour un Voyage Japon : au pays du soleil levant !

En terme de voyage, le Japon est l'un des plus beaux pays le plus visité de l’Asie, les villes sont propres et les touristes ne risquent pas de se faire embêter, un voyage en toute sérénité absolue. Un large choix de sites incontournable à ne pas rater pour un voyage Japon : Osaka, Kobe, Takarazuka, Kyoto, Nara, Tokyo, Kanazawa...: les lumières de la ville de Tokyo, le mont Fuji non loin de Tokyo, sans parler de la baie de Matsushima situé au nord de Honshu. Les japonais sont très accueillants et on ne risque pas de s'ennuyer pour ce qui est des choses à faire et à voir. A découvrir et à visiter des lieux insolites, des patrimoines et sans oublier la culture japonaise : des loves hôtels, des boites, des bonnes adresses de restos.

Le parc du château d'Osaka est très agréable à voir, le château est très beau d'extérieur, les remparts sont authentiques, naturels. A Kobe, la musée de la marine est à visiter également car en plus c'est en centre ville, une découverte culturelle très intéressante ! A Kyoto, les bons plans sont : Citons de mémoire le Ginkakuji, le Ryuuanji, Sanjuusangendo, Higashi Honganji, Gosho et Nijôjô. Il reste à faire une virée à Arashiyama, et une descente de rivière. N'hésitez pas à visiter l'un des plus beaux pays d'Asie, que du plaisir à tout instant !

Salade de roquette aux fruits secs

La roquette est une plante au caractère bien trempé. Elle aime la pluie et les températures fraîches mais se vêxe au premier coup de chaleur. Elle est délicate et poivrée quand elle a froid mais devient amère quand il fait chaud. Au fil des années, j'ai pourtant appris à l'apprivoiser. J'en glisse quelques feuilles dans un sandwich un peu trop sage et j'en cache les fleurs dans une omelette. En ce début d'automne, j'en marie de nouveau les feuilles à une poignée de fruits secs pour une salade à la fois douce et piquante, élégante et colorée. Une idée chipée à un magazine de cuisine turc.

Salade de roquette aux fruits secs

Ingrédients pour 1 gourmand 

25 g de roquette (3 à 4 petites poignées)
1 figue sèche coupée en dés
1 abricot sec coupé en dés
1 petite poignée de grains de grenade
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 filet de miel liquide
Sel et poivre au goût 

Préparation 

Dans un bol ou une assiette, arranger la roquette suivie des fruits secs et de la grenade. Dans un autre bol, fouetter à la fourchette l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel avec une pincée de sel. Verser sur la salade, saler et poivrer au goût et servir aussitôt.

Dégustation

Cette salade révèle tous ses arômes lorsqu'on en déguste tous ses éléments dans une bouchée. Pas facile mais à vous de jouer !

Ces vieilles villes encore en vie!

Le climat qui se métamorphose, les populations qui vont et viennent ... autant de raisons qui ont modifié et qui continuent de modifier les villes. Si d'anciennes villes antiques on succombé au pouvoir du temps, d'autres ont plus ou moins survécu. En voici quelques unes:

Damas, en Syrie

Inscrite maintenant au patrimoine mondial de l’UNESCO, la capitale syrienne date de plus de 12 000 ans. Autrefois convoité par beaucoup de rois et de conquérants, bon nombre de peuples l'ont habité tels les Grecs, les Romains, les Assyriens ou encore les Perses.

Athènes, en Grèce

Occupé depuis près de 3 400 ans, la capitale grecque a été l'une des plus grandes villes de l'Antiquité. Athènes a connu une longue période de prospérité avec ses philosophes, scientifiques ou encore artistes. La ville a ensuite peu à peu perdu de sa force pour devenir une ville comme les autres. Elle est cependant revenue sur le devant de la scène en redevenant capitale de la Grèce et après avoir hébergé les Jeux olympiques!

Varanasi, en Inde

Jadis appellé Bénarès, Varanasi est un site religieux et culturel depuis des millénaires. Aujourd'hui encore, des millions d'hindous de toute la planète se rendent en pélerinage tous les ans afin d'assister à de nombreuses cérémonies et nager dans les eaux sacrés du Gange.

Cholula, au Mexique

Cholula est sans conteste la plus ancienne ville encore habitée d’Amérique. La ville serait habitée depuis au moins le IIe siècle avant notre ère. De nombreuses civilisations l'ont occupé au fil du temps comme les Mayas, les Zapotèques, ou encore les Olmèques. Cholula est aujourd'hui connue pour sa Grande Pyramide et ses quelques 70 églises.

La Bolivie Andine

L'Amérique du Sud vous a déjà fait rêver ? Les femmes à couettes et chapeaux melon, les couleurs, les fêtes, les danses, l’Histoire, les Incas ! La Bolivie Andine c’est l’authentique Amérique du Sud, comme vous l’imaginez. Les paysages sauvages, irréels et fantastiques. Du Sud Lipez au lac Titicaca, de la cordillère Royale au Salar d’Uyuni, nous en prenons pleins les sens.

La Bolivie Andine c’est aussi un peuple, celui des Amérindiens Aymaras, Quetchuas et d’autres encore. Un peuple jadis réduit en esclavage. Puis c’est l’Histoire d’une révolution, d’une indépendance et d’un homme qui a légué son nom au pays : Bolivar.

Et puis la chaleur des marchés, les centaines de mets vendus aux coins des rues, les microbus et leur ambiance et même un ferro-busqui navigue entre les monts pour desservir les villages isolés du vacarme du monde.

Des villes comme Sucre- inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO - aux charmes éblouissants, nichées aux creux de montagnes. Potosi et ses mines qui marquèrent à jamais l’Histoire de l’Europe mais aussi le cœur des Boliviens.Ou encore la Paz perché entre 3600 et 4000 mètres entourés de sommets qui dépassent les 6000 mètres.

Le Huayna Potosi, le plus accessible d’entre eux, à 25 km de la Paz pourra être ascensionné par les randonneurs les plus chevronnés. Puis des treks par centaines dont certains guident vos pas dans l’Histoire Inca et vous plonge dans le présent des paysans. El Choro, le chemin Inca qui lie la Cumbre à Coroico vous plonge dans les yungas ces vallées chaudes et fertiles de la haute Amazonie.

Et pour couronner le tout, une mer à 4000 mètres vous éblouis de son bleu profond. Titicaca, le lac navigable le plus haut du monde ! De lui est né la cosmogonie Inca. Sur ces rives Copacabana aux allures de station balnéaire. En son sein l’Isla del Sol et son temple du Soleil. Plage de sable blanc, balade sur les crêtes, truite à la plancha et temple Inca.

La Bolivie Andine est une terre d’exception chargée d’Histoire et de beauté. A ses altitudes si près des étoiles tout semble possible.

Un article partagé par Julien Masson de www.partagevoyage.wordpress.com